Atelier de 5 heures Viennoiseries

Viennoiseries : vous allez apprendre comment réaliser de A à Z une belle pâte feuillettée et de la pâte à brioche pour pouvoir réaliser:

  • des croissants,
  • des chocolatines,
  • une brioche tressée,
  • des petites boules sucrées
  • et une brioche Nanterre.

Pour les plus gourmands on fabriquera une crème frangipane avec laquelle on garnira quelques croissants.

Prix

  • 100€/ pers